1. Vitamines
Il existe 2 grandes familles de vitamines :
Les vitamines hydrosolubles (B1,B2, C…)
Les vitamines Liposolubles ( A,D,E,K).
Les premières solubles dans l’eau sont incapables d’être stockées dans le corps, donc nous sommes obligé de les consommer régulièrement.
Les deuxièmes solubles dans les graisses peuvent-être stockées temporairement dans le corps comme la vitamine D (Voir mon article)
