Préchauffer votre four 180°.
Pour la pâte :
200 g de farine
60 g d’huile d’olive
60 g d’eau
1min en mode pétrin (Thermomix)Étaler la pâte dans un moule et faire cuire 10min au four.
Pour la garniture :
Battre 3oeufs
+ 20 cl de crème légère (ou lait)
+ 230 g de thon
+ sel et poivre.
Ajouter 1 oignon que vous aurez préalablement fait revenir.
Une fois la pâte sortie du four, étaler une couche de moutarde et verser la préparation.
Ajouter un peu de fromage râpé et saupoudrer d’herbes de Provence.
Enfourner pour 30min.
A la sortie du four y déposer quelques morceaux de noix.
